БЕРДИЧЕВЛЯНЕ ЗА РУБЕЖОМ
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Количество посещений
бесплатный счетчик посещений

 

Последние темы
» Выдающиеся люди
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyЧт 15 Окт - 8:38:43 автор Kim

» Выдуманные или правдивые истории
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyСр 14 Окт - 11:46:33 автор Borys

» Последователи и потомки Авраама
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyВт 13 Окт - 7:43:46 автор Kim

» Интересные факты
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyВт 6 Окт - 23:41:02 автор Kim

» Израиль и Израильтяне
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyПн 5 Окт - 22:42:50 автор Borys

» Юмористические рассказы,очерки, стихи
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyВс 4 Окт - 16:38:45 автор Borys

» ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyВс 4 Окт - 11:48:50 автор Borys

» Видео и фото приколы
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyПт 2 Окт - 14:05:35 автор Kim

» Германия изнутри глазами бердичевлянина. Продолжение. Часть пятая. Трудись, трудящийся, трудись...
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyЧт 1 Окт - 11:05:05 автор Borys

» Притчи
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyПн 28 Сен - 15:17:38 автор Borys

» Холокост - трагедия европейских евреев
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyЧт 24 Сен - 11:20:10 автор Kim

» Япония
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyПн 21 Сен - 13:08:35 автор Kim

» Послушать музыку
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyВс 20 Сен - 19:02:51 автор Borys

» Германия изнутри глазами бердичевлянина. Продолжение. Работа всё ближе, всё ближе...
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyСб 19 Сен - 10:25:25 автор Jenny

» Еврейские праздники
Вкусно о вкусном - Страница 3 EmptyЧт 17 Сен - 7:13:02 автор Kim

Вход

Забыли пароль?

Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Реклама
Вкусно о вкусном - Страница 3 Benim10
Социальные закладки

Социальные закладки reddit  Социальные закладки google      

Поместите адрес форума БЕРДИЧЕВЛЯНЕ ЗА РУБЕЖОМ на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)

RSS-каналы


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Посетители
Locations of visitors to this page

Вкусно о вкусном

Страница 3 из 3 Предыдущий  1, 2, 3

Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Kim в Пт 11 Окт - 18:35:44

Kim
Kim
Администратор
Администратор

Возраст : 63 Мужчина
Страна : Германия Район проживания : K-libknehta
Дата регистрации : 2008-01-24 Количество сообщений : 5354
Репутация : 4169

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Сб 2 Ноя - 14:18:35

Как делается коньяк
www.exler.ru/blog/item/14371/
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Kim в Вс 10 Ноя - 12:36:03

Еда для царей: готовим стерлядь с соусом и гарниром за 12 минут

РИА Новости http://ria.ru/Tsarist_Russia/20131107/975039897.html#ixzz2kF2wYh1N

Kim
Kim
Администратор
Администратор

Возраст : 63 Мужчина
Страна : Германия Район проживания : K-libknehta
Дата регистрации : 2008-01-24 Количество сообщений : 5354
Репутация : 4169

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Kim в Ср 3 Дек - 14:04:46

Вкусно о вкусном - Страница 3 2h4aob8

http://www.liveinternet.ru/users/rinarozen/post318846913/
Kim
Kim
Администратор
Администратор

Возраст : 63 Мужчина
Страна : Германия Район проживания : K-libknehta
Дата регистрации : 2008-01-24 Количество сообщений : 5354
Репутация : 4169

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Чт 3 Дек - 21:57:44

Ода салу

http://appetissimo.ru//akademiya/2274-salo.html
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Сб 26 Дек - 10:54:20

Ещё раз о селёдке, но подробнее...

http://newrezume.org/news/2015-12-26-12393
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Чт 28 Июл - 18:51:10

Котлетная история

http://www.softmixer.com/2012/12/blog-post_14.html
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Вс 8 Окт - 11:54:29

Мясные традиции еврейской кухни

http://newrezume.org/news/2017-07-05-22681
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор dasha.lisova в Чт 19 Окт - 22:40:34

Без рыбы не представляю свой рацион!
dasha.lisova
dasha.lisova
Проходил(а) мимо
Проходил(а) мимо

Возраст : 30 Женщина
Страна : Украина Район проживания : Харьков
Дата регистрации : 2017-09-25 Количество сообщений : 5
Репутация : 5

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Чт 9 Ноя - 7:57:44

Любите ли Вы сало?

http://crown-athlete.livejournal.com/65597.html
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Пт 22 Дек - 16:58:01

Оливье всех стран: мировые рецепты самого знаменитого салата

http://www.mk.ru/social/2017/12/22/olive-vsekh-stran-mirovye-recepty-samogo-znamenitogo-salata.html
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Пн 22 Янв - 9:52:01

Израильская кухня: откуда ноги растут

https://isralove.org/load/8-1-0-1858
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Вс 8 Апр - 13:42:18

ЕВРЕЙСКИЙ ФОРШМАК ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ

Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Вт 17 Апр - 20:29:54

Мням-ням - что блюдо, что рассказ

https://manma.livejournal.com/469870.html
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор ukasina90 в Пн 30 Апр - 18:47:08

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель (вес очищенного) — 850 г
● Сосиски — 8 шт
● Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) — 8 пластинок
● Мука — 3 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Соль — по вкусу
● Приправа для картофеля — по вкусу
● Масло сливочное — для смазывания чаши
● Сметана — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром - сложить на тарелку. Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет - можно на крупной тёрке). Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу. Хорошо перемешать. В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы. Сверху уложить подготовленные сосиски. Закрыть оставшейся картофельной массой. Мультиварку закрыть. Режим "Выпечка" - 65 минут. После сигнала открыть, достать запеканку при помощи контейнера-пароварки. Положить запеканку не запечённой стороной на дно чаши и выпекать ещё 20 минут.После сигнала достать, положить на тарелку. Разрезать и подавать со сметаной.
ukasina90
ukasina90
Проходил(а) мимо
Проходил(а) мимо

Возраст : 33 Женщина
Страна : Украина Район проживания : Центр
Дата регистрации : 2018-04-30 Количество сообщений : 5
Репутация : 5

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Kim в Ср 17 Июл - 10:44:42

ШЕЙКА

Вы знаете Беню Шойхеса? Нет, ну вы должны знать Беню Шойхеса. Его покойный папа, дай ему бог здоровья, был еще тем фармазоном, так красиво торговал старой посудой, что наторговал Бене на учиться дантистом. И Беня таки выучился и теперь имеет хороший шахер-махер на керамических коронках.
       Так вот этот самый Беня женился на Софочке Зускинд и они имели шикарный променад в Европу. Ну, так пусть у них все будет хорошо в голове. Я когда женился на своей Циле, тоже имел Гагры. Мы поехали туда с моей зарпалтой и чемоданом, а приехали назад с тем же чемоданом, и соломенной шляпкой для Цили вместо зарплаты.
       И вот этот Беня, этот любитель Европы, приехал назад и так полюбил итальянскую еду, что кушает только в ресторане и в основном трефное.
       Я уже не знаю, што за вид на море и обратно там показали Бене, но, чтоб вы там себе не думали, так мне кажется, что он больше крутит бейца, чем на самом деле стал таким принципиальным карабинером.
       Ну, что ему могли там такого дать попробовать, что Беня теперь размазывает кашу за другие кухни и ничего не хочет знать? Макароны? Так чтобы кушать макароны нужно ходить в ресторан? Я вас умоляю! Для этого нужно только кастрюля и поллурбля на упаковку.
       И не надо мне рассказывать майсы, потому что самое вкусную еду на свете делала моя бабушка Рахель Евелевна, и это было таки не очень мучное.
       Я вас спрашиваю, вы когда-нибудь кушали шейку? Потому что если вы не кушали шейку, таки, вы меня извините, но мне не очень понятно, зачем вы до сих пор жили у себя дома и хочите мне что-то сказать за вкусную и здоровую пищу?
       Когда моя бабушка Рахель Евелевна, чтоб у нее в голове было только счастье, делала шейку, весь квартал дышал тихо и боялся приподняться со стула. Она делала ее так красиво, как даже Яша Хейфец не играл на своей скрипке! А Яша Хейфец играл на своей скрипке так красиво, что даже скорбящие родственники у городского крематория имели улыбаться.
       Она брала куриные потрошка. Вы любите куриные потрошка? Так вот она их брала. Пупочкес, сердечки и рубила это мелко в фарш. Нет, вы можете, конечно перекрутить это все на мясорубке и сделать вид, что так и было, но вам не поверит даже последний лох ин дер копф с городского рынка.
       Потом вы мелко, тем же ножом, чтобы не пачкать посуду, режете лук и немножко обжариваете на сковородке, пока он не станет желтым и красивым. И перемешиваете с нарубленными потрохами.
       Тудой же добавляем манку, яйцо, солим, перчим и хорошенечко перемешиваем.
       Но если вы думаете, что это все самое главное, таки я вас имею расстроить. Самое главное не содержание, а форма. Вы будете пить чай из поллитровой банки? Да? Ну, тогда идите кушать на вокзальную столовую, там вам подадут биточки и компот. Такая радость, как шейка не для вас.
       А если вам для чая нужен китайский фарфор, так возьмите глаза в руки и продолжайте слушать за настоящее искусство.
       После того, как вы намешали фарш, нужно сделать таки самое главное.
       Берем шкурки с куриных шеек и вспоминаем за то, как одному еврею предложили быть царем. Он таки согласился, но попросил себе иголку с ниткой, чтобы еще немножко подрабатывать портным.
       Поэтому мы тоже берем иголку с ниткой и крупными стежками зашиваем шейку с широкой стороны, а получившийся мешочек кормим фаршем пока оно не всё.
       Когда оно таки всё, этой же иголкой и ниткой зашиваем узкую часть.
       После чего опускаем это все богатство в кипящую подсоленную воду с лавровым листом и ждем минут сорок на маленьком огне.
       Но, как говорила моя бабушка Рахель Евелевна, спешка хороша только при ловле блох. И если вы после того, как выните это из кипятка начнете выдергивать нитки, так вы порвете всю красоту и у вас вместо вкусно и красиво покушать будет кадухес и нервы.
       Шейки надо охладить, поставить в холодильник, пусть они там немножко отдохнут и померзнут. А уж потом, надо их достать, вынуть из холодных шеек нитки аккуратно порезать лямтиками.
       И потом, когда вы поставите это с горчичкой на стол, то даже Беня Щойхес и бенина жена,увидят через свои глаза, что если в Европе Беня гройсе хухэм, то здесь он еле-еле поц, забудут за свои макароны и начнут хорошо кушать нормальную еду. И штоб вы все мне были здоровы.
Kim
Kim
Администратор
Администратор

Возраст : 63 Мужчина
Страна : Германия Район проживания : K-libknehta
Дата регистрации : 2008-01-24 Количество сообщений : 5354
Репутация : 4169

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty ГУРМАНЫ И ШЛЮХИ

Сообщение автор Borys в Сб 26 Окт - 9:59:39


ГУРМАНЫ И ШЛЮХИ

https://snob.ru/profile/23854/blog/159646/
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Сб 13 Июн - 13:00:29

На всех столах страны
https://jewish.ru/ru/cooking/fish/193227/
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Borys в Вс 13 Сен - 20:02:35

Кулинарные традиции евреев Восточной Европы
https://arzamas.academy/materials/2143?fbclid=IwAR04QDjMEGBxcmxuXg-nP4cyNSSKZCzDs4qhO-1Hz4IwNPC4HutpQ85MKfM
Borys
Borys
Почётный Бердичевлянин
Почётный Бердичевлянин

Возраст : 73 Мужчина
Страна : Германия Город : Оберхаузен
Район проживания : Центральная поликлиника
Место учёбы, работы. : Школа №9, маштехникум, завод Комсомолец
Дата регистрации : 2010-02-24 Количество сообщений : 2456
Репутация : 2596

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно о вкусном - Страница 3 Empty Re: Вкусно о вкусном

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 3 из 3 Предыдущий  1, 2, 3

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения